Als een professionele leverancier van Natamycin in China levert Jiangsu Zipin al vele jaren natamycin. Natamycine is een natuurlijke polyeen macrolideverbinding geproduceerd door Streptomyces natalensis tijdens het fermentatieproces. Vanwege het sterke remmende effect op schimmel en gist, wordt het vaak gebruikt als een voedselconserveermiddel en wordt het veel gebruikt bij het behoud van vlees- en zuivelproducten en het behoud van groenten en fruit.
|
Fysieke vorm |
Wit tot room geel poeder. |
|
Zuiverheid |
50%-95% |
|
Vocht |
≤8,0% |
|
Residu bij ontsteking |
≤0,5% |
|
pH |
5.0-7.5 |
|
Totaal aantal tellingen |
≤100cfu/g |
|
Leiding |
≤2 mg/kg |
|
Arseen |
≤2 mg/kg |
Natamycinis zowel veilig als effectief in het bewaren van vlees, zuivel, bakkerij, drank, wijn, enz.
Remmen effectief verschillende schimmels en gisten, en ook de vorming van schimmeltoxines
Geen invloed op de natuurlijke gisting van yoghurt, kaas, rauwe ham, droge worst, enz
Lage oplosbaarheid in water en in de meeste organische oplosmiddelen
Werk goed op de oppervlakken van voedsel
Wijd pH-bereik: 3-9
Verpakking:
500 g/ tas, 10 kg per doos
Opslag:
Blijf onder koele en droge staat, weg van zonlicht rechtstreeks en vermijd blootstelling aan de lucht. Eenmaal geopend, moet het product onmiddellijk worden gebruikt of opnieuw worden afgebroken.
Houdbaarheid:
24 maanden na de productiedatum in het oorspronkelijke ongeopende pakket.
