Als professionele China Natamycin-leverancier levert BindPro® al vele jaren Natamycin. Natamycine is een effectief conserveermiddel dat in veel landen veel wordt gebruikt. Natamycin is een fungicide dat voorkomt dat gisten en schimmels in voedsel verschijnen. Het wordt in kleinere hoeveelheden gebruikt dan kaliumsorbaat, en in tegenstelling tot andere sorbaten voorkomt het dat gisten en schimmels in het product migreren, waardoor de kosten van opnieuw aanbrengen worden geëlimineerd.
|
Fysieke vorm |
wit tot crèmegeel poeder. |
|
Zuiverheid |
50%-95% |
|
Vocht |
â¤8,0% |
|
Residu bij ontsteking |
â¤0,5% |
|
pH |
5.0-7.5 |
|
Totaal telt |
â¤100cfu/g |
|
Lood |
â¤2mg/kg |
|
Arseen |
â¤2mg/kg |
Natamycineeis zowel veilig als effectief bij het conserveren van vlees, zuivelproducten, bakkerijproducten, dranken, wijn, enz.
Remt effectief verschillende schimmels en gisten, evenals de vorming van schimmelgifstoffen
Geen invloed op de natuurlijke fermentatie van yoghurt, kaas, rauwe ham, droge worst etc
Lage oplosbaarheid in water en in de meeste organische oplosmiddelen
Werkt goed op de oppervlakken van voedsel
Breed pH-bereik: 3-9
Inpakken:
500 g / zak, 10 kg per doos
Opslag:
Bewaar onder koele en droge omstandigheden, direct uit de buurt van zonlicht en vermijd blootstelling aan de lucht. Eenmaal geopend, moet het product onmiddellijk worden gebruikt of opnieuw worden afgesloten.
Houdbaarheid:
24 maanden vanaf productiedatum in de originele, ongeopende verpakking.
